weekendowe gotowanie

Weekendowe Gotowanie: Krem marchewkowy z moim ulubionym pesto

Wrzesień 25, 2016

krem marchewkowy

Dziś w Weekendowym Gotowaniu przesyłam przepis na pyszny krem marchewkowy z moim ulubionym pesto =)

 

SKŁADNIKI:

 Krem Marchewkowy

  • 10 marchewek
  • 2 pietruszki
  • 0,5 pomarańczy
  • cebula
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • woda
  • ser feta
  • sól, pieprz, tymianek, kurkuma

Pesto

  • natka pietruszki
  • oliwa z oliwek
  • ząbek czosnku
  • pestki słonecznika bądź płatki migdałów
  • sól, pieprz

SZYM7443

 

WYKONANIE

 

Pesto pietruszkowe

  1.  Składniki łączymy i drobno siekamy np. w blenderze

rSZYM8263

 

rSZYM7428

Krem Marchewkowy

  1.  Cebule drobno kroimy i na małym ogniu podsmażamy na maśle klarowanym
  2. Marchewki i pietruszki obieramy a następnie kroimy na małe kawałki (około 2 cm)
  3. Warzywa dorzucamy do cebuli i wszytko krótko podsmażamy
  4. Dolewamy gorącej wody, tak aby wszystko zakryła
  5. Dodajemy przyprawy
  6. Gotujemy, aż marchewka będzie miękka
  7. Następnie dolewamy sok z pomarańczy i gotujemy przez około 10 min.
  8. Dodajemy ser feta i pesto pietruszkowe
  9. Gotowe – smacznego =)

p.s Jeśli chcesz się podzielić swoim ulubionym przepisem i dołączyć do Our Happy Life, zapraszam do wysłania wiadomości na kontakt@ourhappylife.pl z dopiskiem „Weekendowe Gotowanie” =)

 

 

rSZYM8286

 

 

FacebooklinkedinFacebooklinkedin

Only registered users can comment.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *